本周疯狂忙碌，某一天内干掉了近40流程页面，又有某一天花了近10个小时写前端页面说明文档给70多个页面加上注释和模版链接。前天晚上熬夜到3点，外面风雨大作电闪雷鸣，也懒得去关窗子，雨水一直能吹进房间里，真爽呀。熬夜的enjoy之处是到了深夜和凌晨的时候，只有很少的人在和你分享这个世界。

没有力气写字了，贴最近做过的比较复杂的菜。

土豆炖牛腩， 准备起锅。某人疯狂爱吃尖椒，以致我做什么都要放尖椒，如果世界上只剩最后一个菜，他一定是选择尖椒肉丝。而我一定选烤乳猪，虽然没吃过。

第一次烧鱿鱼，拿沙茶酱配的，相当美味。但是给第一条鱿鱼切花的时候犯了个错误，居然在正面片花，以致它们爆炒完了都卷成奇怪形状。

昨天做的啤酒鸭，一砂锅，今天还在吃。很香，里面的腐竹和木耳比鸭肉更好吃。

啤酒鸭特写，有人不等拍照就动筷子。

卤肉炒饭，专门拿到阳台上拍照。炒饭是我最不容易做砸的食物之一，另外两个是滑蛋羹和炸鸡。

腊鸭烧百叶结。过年家里腌的腊鸭，我妈带到北京来，这是最后一点了。上海带来的百叶结，居然在北京一直没找到。

腊鸭烧百叶结的特写 腊味的妙处在于炖出来的汤是奶白色的。

豆腐衣肉卷 ，可以炸成酥皮的那种，但我永远处理不好豆腐衣的封口问题，只好浇上点高汤芡汁蒸。

上面撒的是煸酥的虾米，香。

我喜欢的一种奇怪的组合馅，肉末+剁碎的粉丝+木耳+榨菜。最喜欢用这种馅做灌汤蒸饺。

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